在宅訪問管理栄養士 認定制度について学習プログラム
1．事前学習プログラム と 確認テスト（30 問）
| テーマ | 担当講師 | 時間数 | |
| 1 | 在宅療養者（高齢者・障がい者）の実態 | 前田 佳予子 | 15分 |
|---|---|---|---|
| 2 | 関連法令（介護保険・医療保険） | 馬場 正美 | 10分 |
| 3 | 関連職種との連携 | 髙﨑 美幸 | 10分 |
| 4 | サービス担当者会議／ケア・カンファレンス | 中村 育子 | 30分 |
| 5 | 訪問栄養食事指導における栄養ケア・マネジメント | 井上 啓子 | 30分 |
| 6 | 訪問栄養食事指導の進め方 | 田中 弥生 | 10分 |
2．ファーストステップ学習プログラム
| テーマ | 担当講師 | 時間数 | |
| 講義1 | 在宅高齢者（前期高齢者・後期高齢者）の実態と栄養管理 | 前田 佳予子 | 40分 |
|---|---|---|---|
| 講義2 | 地域包括ケアと介護保険・医療保険の関連法令、算定方法 | 中村 育子 | 30分 |
| 講義3 | 在宅での多職種連携の意義と方法 | 塩野﨑 淳子 | 30分 |
| 講義4 | 訪問栄養食事指導の流れ | 馬場 正美 | 40分 |
| 講義5 | カウンセリング理論（個人の価値を優先する） | 前田 佳予子 | 30分 |
| 講義6 | 訪問栄養食事指導と栄養ケア・マネジメント・栄養管理（ケア）プロセス | 髙﨑 美幸 | 40分 |
| 講義7 | 訪問栄養食事指導のすすめ方（継続的な指導を行うために）・終末期のかかわり方 | 熊谷 琴美 | 30分 |
| 講義8 | 食べる機能と栄養管理 | 江頭 文江 | 35分 |
| 講義9 | 介護食（嚥下食）における栄養管理 | 水島 美保 | 30分 |
| 講義10 | 経腸・経静脈栄養剤を用いた栄養管理（種類・経路・投与・半固形化） | 田中 弥生 | 60分 |
| 講義11 | 脳卒中の栄養管理 | 髙﨑 美幸 | 20分 |
| CKD（Chronic Kidney Disease）の栄養管理 | 井上 啓子 | 30分 | |
| 慢性閉塞性肺疾患の栄養管理 | 田中 弥生 | 30分 | |
| 糖尿病の栄養管理 | 工藤 美香 | 20分 | |
| 講義12 | 低栄養の栄養管理（低栄養、脱水、浮腫について） | 井上 啓子 | 20分 |
| 褥瘡の栄養管理 | 井上 啓子 | 20分 | |
| 認知症の栄養管理 | 安田 和代 | 15分 | |
| 講義13 | 医療的ケア児の栄養管理と医療倫理 | 西本 裕紀子 | 60分 |
| 講義14 | 在宅でのリスクマネジメント、緊急時・ターミナルの対応 | 中村 育子 | 20分 |
※時間数は多少前後する可能性があります。
3．セカンドステップ学習（ワークショップ）
新型コロナウィルスの感染状況により対面、もしくはオンラインでの事例による実践形式のグループワークを行います。